白满英
【姓名】 白满英
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;预防医学与卫生学;农业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 传统产品,胚芽米,粮油食品,江西省,褐藻酸钠,广昌县,胶化,面制品,白莲,挂面,继承发扬,增稠性,食物疗法,民间传统,改良剂,科研所,配制,赣南,食品工业,医学,遗产,面包,方便食品,精工,祖国,停产...
【工作单位】 中国商业部粮油工业局
【曾工作单位】 中国商业部粮油工业局;
【所在地域】
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[1]白满英,江建刚.莲苓面[J]粮油食品科技.1983,(01)
[2]白满英.面制品的新型改良剂——褐藻酸钠及其应用[J]粮油食品科技.1984,(03)
[3]白满英.我国1984年粮油食品生产综述[J]粮食加工.1985,(03)
[4]白满英,崔元庄.胚芽米及其加工工艺[J]粮食加工.1985,(04)
[5]白满英;.鱼虾保健助长添加剂和饵料品质改良剂褐藻酸钠及其应用[J]饲料工业.1986,(04)
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