王津生
【姓名】 王津生
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肉制品,含糖量,高效液相色谱分析,食品质量,食物,液相色谱法,肌苷酸,四环素类,高效液,安全卫生,核苷酸,肉类食品,色谱法测定,相色谱,高效液相,使用质量,肉食品,抗生素,酱猪肉,四环素族,沾染物,分...
【工作单位】 中国肉类食品综合研究中心
【曾工作单位】 中国肉类食品综合研究中心;
【所在地域】
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[1]张燕婉，鲁红军，王津生.高效液相色谱法测定食品中核苷酸的含量[J]食品科学.1994,(06)
[2]张燕婉，鲁红军，王津生.高效液相色谱法测定肉食品中肌苷酸的含量[J]肉类研究.1994,(01)
[3]Edmund K.Prost,王津生.食品质量标准[J]肉类研究.1987,(01)
[4]王津生,杨峥,杨学武.肉制品含糖量的高效液相色谱分析[J]肉类研究.1987,(01)
[5]YOSHI DNJI,裴显庆,王津生.用液相色谱法测定肉和鱼中四环素类的残留量[J]肉类研究.1988,(01)
[6]杨秋生;金有豫;王津生;.血栓素B_2的高效液相荧光测定及刺五加提取物的抗血小板作用[J]首都医学院学报.1991,(03)
[7]张燕婉;王津生;.一种新型高效催化剂在肉类食品蛋白质分析中的应用[J]肉类工业.1993,(04)
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