肖楚亮
【姓名】 肖楚亮
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 生物酶,粘度降低,淀粉,降粘效果,桔水,α-淀粉酶,KIO3,煮糖,糖浆,糖汁,复筛,白砂糖,吸光度,酶促反应,甘蔗,生产试验,糖厂,糖膏,粘度,甘蔗糖业,
【工作单位】 中国轻工总会甘蔗糖业研究所
【曾工作单位】 中国轻工总会甘蔗糖业研究所;
【所在地域】 广州
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[1]肖楚亮,黄玉南,王愉友.生物酶的降粘效果试验[J]广西轻工业.2000,(02)
[2]肖楚亮,黄玉南.风味营养糖的研制[J]甘蔗糖业.1999,(03)
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