张世尧
【姓名】 张世尧
【职称】
【研究领域】 一般服务业;服务业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 快餐,烹饪文化,饮食养生,继承发扬,开拓创新,名菜,中国烹饪,洋快餐,筵席,菜名,小康,养生,关系发展,改革与发展,家经济,大生产,正确认识和处理,中国式,营养,青年厨师,
【工作单位】 中国烹饪协会
【曾工作单位】 中国烹饪协会;
【所在地域】 中国
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[1]张世尧.发扬·开拓·现代化[J]中国烹饪研究.1995,(04)
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[1]张世尧;.推动中国快餐连锁事业走向新辉煌——第八届中国快餐连锁发展论坛开幕词[A].第八届中国快餐连锁发展论坛、全国团体供餐送餐赢利模式论坛文集汇编.2003-06-30
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