汪建英
【姓名】 汪建英
【职称】
【研究领域】 农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大豆,蛋白质含量,豆氨酸,大豆营养成分,营养成份,癞皮病,人体,过发酵,豆制,中国农业博物馆,常用食品,微量矿物质,麻酸,医食同源,小麦,气病,植物性食品,蛋白质的利用,唇炎,造成骨折,
【工作单位】 中国农业博物馆
【曾工作单位】 中国农业博物馆;
【所在地域】
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[1]汪建英.大豆与人[J]中国农技推广.1994,(04)
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