仉素碧
【姓名】 仉素碧
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 山兰红色素,山兰红,食用天然色素,山兰,食用植物,色素溶液,玫瑰茄,光密度,紫红色,昆明植物研究所,OD值,最大吸收峰,五指山,天然,柠檬酸,西双版纳热带植物园,维生素C,强日照,中国科学院,天竺葵宁,
【工作单位】 中国科学院昆明植物研究所
【曾工作单位】 中国科学院昆明植物研究所;
【所在地域】
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[1]郑惠兰,陶国达,张育英,唐寿贤,罗明贤,仉素碧,李朝明,陈泗英.天然食用植物色素山兰红的研究[J]食品与发酵工业.1992,(05)
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