林智
【姓名】 林智
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 茶叶化学和茶叶加工研究
【发表文献关键词】 普洱茶,酚性成分,抗氧化活性,儿茶素类,葡萄糖甙,没食子儿茶素,表儿茶素,晒青毛茶,配糖体,比较分析,生理活性,化学成分,酚类化合物,云南昆明,生态茶,山奈酚,物质基础,槲皮素,抗坏血酸,没食子酸,
【工作单位】 中国科学院昆明植物研究所
【曾工作单位】 中国科学院昆明植物研究所;
【所在地域】 浙江昆明
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[1]林智;吕海鹏;崔文锐;折改梅;张颖君;杨崇仁;.普洱茶的抗氧化酚类化学成分的研究[J]茶叶科学.2006,(02)
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