陈祝
【姓名】 陈祝
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 活性干酵母,发酵力,固定化细胞,淀粉生产,细胞技术,味精,鲜酵母,发面力,馒头制作,酵母,谷氨,固定化,固定化细胞发酵,生物素,流加,面团发酵,菌种,糖浓度,增殖培养,增殖,增殖液,固定化细胞制备,面...
【工作单位】 中国国内贸易部成都粮食储藏科学研究所
【曾工作单位】 中国国内贸易部成都粮食储藏科学研究所;
【所在地域】
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[1]陈祝.淀粉生产味精固定化细胞技术[J]粮油仓储科技通讯.1994,(04)
[2]罗建伟,杜秀琼,杨大成,陈祝,史海林.适于馒头制作的优质活性干酵母的研制报告[J]粮食储藏.1995,(03)
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