刘保旺
【姓名】 刘保旺
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农业工程;
【研究方向】
【发表文献关键词】 高温冷藏库,杀菌技术,食品工业,冷藏库,发展应用,冷藏企业,高新,效益分析,干果,辐射杀菌,脉冲强光,经济运行,冷藏,肠衣,高压杀菌,微生物,杀菌效果,温度,食品中,蒜种,致死温度,热力杀菌,辐射法,...
【工作单位】 郑州市食品公司
【曾工作单位】 郑州市食品公司;
【所在地域】 河南郑州
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[1]赵志军,赵丽敏,刘保旺.高新杀菌技术在食品工业中的应用[J]郑州牧业工程高等专科学校学报.2003,(02)
[2]王晓冬,李高鹏,聂书奎,刘保旺.高温冷藏库淡季保库温度下的经济运行与效益分析[J]郑州牧业工程高等专科学校学报.2003,(02)
[3]赵志军,隋继学,刘保旺.高新杀菌技术在食品工业中的应用[J]肉类工业.2003,(05)
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