申晓琳
【姓名】 申晓琳
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;职业教育;
【研究方向】 食品工程
【发表文献关键词】 低聚果糖,麦麸膳食纤维,苏打饼干,面包,低聚糖,全豆豆奶,饼干,膳食纤维,生产工艺,麦麸纤维,面包制作,添加量,梨,甘草,芹菜,冷冻酸奶,提取,微波技术,麦麸,面团调制,醒发,酸奶,面粉,食品工程系,...
【工作单位】 郑州牧业工程高等专科学校
【曾工作单位】 郑州牧业工程高等专科学校;
【所在地域】 河南郑州
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[1]付丽;郝修振;申晓琳;魏建春;尚正;.泡椒风干牛肉最佳配方及杀菌关键技术的研发[J]黑龙江畜牧兽医.2012,(22)
[2]申晓琳;李群英;.浅谈高等职业教育中班主任对“特殊学生”的管理[J]郑州牧业工程高等专科学校学报.2011,(02)
[3]申晓琳;李和平;李群英;曲多;.不同护色剂对胡萝卜汁护色效果研究[J]食品科技.2011,(11)
[4]付丽;李群英;申晓琳;魏建春;李琰;.校企深度融合的“双师型”教师队伍建设与实践[J]郑州牧业工程高等专科学校学报.2012,(01)
[5]王斌;申晓琳;李云芳;李和平;张一鸣;.南瓜芦荟复合保健饮料的研制[J]农产品加工(创新版).2010,(06)
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[7]程刚;李群英;申晓琳;姜晗英;.枣酒的研制[J]酿酒科技.2008,(04)
[8]申晓琳,王少武,曲多,张娟红.冷冻酸奶的研制[J]河南农业科学.2004,(09)
[9]申晓琳,袁玉超,曲多,张娟红.低聚糖全豆酸奶的研制[J]郑州牧业工程高等专科学校学报.2004,(03)
[10]申晓琳,张雪,曲多,张娟红.酸奶冰淇淋的研制[J]食品科技.2005,(08)
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