李春云
【姓名】 李春云
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 淀粉质原料,生产酒精,瓜干,大米,浙江衢州,糊化醪,浙西,酒母培养,淀粉出酒率,粉碎工段,蒸煮机,不变成本,蒸煮,工艺关键,送粉,发酵周期,还原糖含量,总降,发酵温度,后酵,
【工作单位】 浙江省衢州市浙西化工厂
【曾工作单位】 浙江省衢州市浙西化工厂;
【所在地域】
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[1]李春云，余有龙.混合淀粉质原料生产酒精工艺[J]酿酒科技.1995,(02)
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