夏琅桂
【姓名】 夏琅桂
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 猪血蛋白,酶解,营养学评价,血粉,鲜猪血,组份分析,氮平衡,蛋白质效率比,氨基酸分析,酪蛋白,喂饲试验,蛋白质消化率,尿氮,食用蛋白,化学组份,亮氨酸,供应站,脱脂奶粉,进动,食物,
【工作单位】 浙江省金华肉类联合加工厂
【曾工作单位】 浙江省金华肉类联合加工厂;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/4 0 0 3 8 141
中国期刊全文数据库    共找到4篇
[1]夏琅桂;.肉骨开发利用研制总结[J]肉类工业.1988,(09)
[2]夏琅桂.关于沙门氏菌对肉品污染的调查[J]浙江畜牧兽医.1980,(02)
[3]夏琅桂,马晓钟.酶解猪血蛋白粉营养学评价[J]肉类研究.1992,(01)
[4]刘白燕;夏琅桂;王伟;骆炳汉;华坚青;.肉类屠宰加工下脚料的开发利用[J]浙江畜牧兽医.1993,(01)
更多