费文晟
【姓名】 费文晟
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酵母,啤酒酵母,接种温度,西德,酵母泥,品温,锥型,麦汁,发酵温度,意外原因,种酵母,发酵周期,啤酒酵母菌,工艺规程,联邦德国,啤酒,口味,酵母发酵,锥型发酵罐,氮源,
【工作单位】 浙江湖州酒厂
【曾工作单位】 浙江湖州酒厂;
【所在地域】
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[1]张斌,费文晟.使用西德DAB啤酒酵母的体会[J]酿酒科技.1990,(03)
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