我的机构馆
退出
数字图书馆首页
CNKI首页
浏览器下载
帮助
马熙
【姓名】
马熙
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
蔬汁,复合果,相对粘度,浊度,甘蓝,稳定性,稳定剂,复合汁,果蔬汁,慈溪,饮料,稳定性问题,复配,混和,股份有限公司,江苏无锡,果汁奶,果汁市场,亚硝胺,食品添加剂,
【工作单位】
浙江海通食品集团股份有限公司
【曾工作单位】
浙江海通食品集团股份有限公司;
【所在地域】
慈溪
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
0
/
1
1
0
0
1
213
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到1篇
[1]顾小璐,张慜,孙金才,马熙.
甘蓝复合果蔬汁的稳定性
[J]无锡轻工大学学报.2004,(05)
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
袁少响
安徽技术师范学院
韩彦肖
河北省农林科学院石家庄果树研...
周薇
三峡大学
李伟
三峡大学
刘军
山西农业大学
凌志毅
上海市卢湾区卫生局
陈志
内蒙古粮食学校
胡明华
上海市卢湾区卫生局
王毓仙
上海市卢湾区卫生局
更多
合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
张慜
江南大学
1
顾小璐
江南大学
1
孙金才
浙江海通食品集团股份有限...
1
更多