杨国军
【姓名】 杨国军
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 黄酒科研及新产品开发工作
【发表文献关键词】 生产,酒类专用炭,黄酒生产,低度白酒,黄酒,应用,酒类介质,香糟卤,黄酒糟,研制,低度,气候因素,酒度,气候,后酵,降度,白酒,调味品,质量,酵母活力,酵母,“汪洋”牌酒类专用炭,绍兴酒,保健,基酒,...
【工作单位】 浙江东风绍兴酒有限公司
【曾工作单位】 浙江东风绍兴酒有限公司;
【所在地域】 浙江绍兴
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[1]杨国军;.利用黄酒糟生产“香糟卤”[J]农村百事通.2011,(16)
[2]寿泉洪;杨国军;徐大新;.应用普鲁兰酶提高黄酒残糟出酒率的研究[J]酿酒科技.2006,(01)
[3]杨国军.利用黄酒糟生产“香糟卤”[J]酿酒科技.2003,(02)
[4]杨国军.低度保健型黄酒的研制开发[J]酿酒.2001,(03)
[5]杨国军.酒类专用炭在我厂低度白酒中的应用[J]酿酒.1999,(01)
[6]寿泉洪,杨国军.论气候因素对黄酒生产及品质的影响[J]酿酒科技.1997,(01)
[7]杨国军.酒类专用炭在我厂低度白酒中的应用[J]酿酒科技.1998,(06)
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