王乐
【姓名】 王乐
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香精,模糊聚类分析,GC/MS,烟用香精,模糊聚类法,栗子,头香,香气质,烟用,感官评价,香气特征,余味,透发,模糊等价矩阵,模糊相似矩阵,香韵,模糊聚类,云南烟草,香气组分,进样口,
【工作单位】 云南烟草物资配套公司
【曾工作单位】 云南烟草物资配套公司;
【所在地域】 昆明
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[1]刘维涓,张虹娟,王乐.采用模糊聚类法辅助鉴别烟用香精的品质[J]烟草科技.2003,(01)
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