高玉玲
【姓名】 高玉玲
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 串蒸,串香,糖化酶,法制,勾调,酒精,散冷,稻壳,投料量,串调,调香,粮食酒,糖化液,种酵母,蒸料,酒体,原酒,原料,浸泡液,无色透明,
【工作单位】 银川广夏昊都酒业有限公司
【曾工作单位】 银川广夏昊都酒业有限公司;
【所在地域】 宁夏固原
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[1]高玉玲.新法制备发酵糟串蒸酒工艺[J]酿酒.2000,(04)
[2]高玉玲.制备发酵糟醅串蒸酒工艺[J]酿酒科技.2000,(03)
[3]高玉玲.制备发酵糟醅串蒸酒工艺[J]酿酒科技.2001,(02)
[4]高玉玲.生香ADY配合AADY、麸曲在清香型白酒生产中的应用[J]酿酒科技.1999,(02)
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