张铁英
【姓名】 张铁英
【职称】
【研究领域】 有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 多酚类物质,吸附树脂,大孔,红豆,比色法,层析,酸丙酯,没食子,含量测定,多酚,水溶,葡萄籽,铁试剂,总多酚,定容,酒石,吸光度值,磷酸缓冲溶液,标准液,磷酸氢二钠,
【工作单位】 星和食品上海有限公司
【曾工作单位】 星和食品上海有限公司;
【所在地域】 上海
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[1]张铁英.红豆中多酚类物质的提取及其含量测定的研究[J]中国食品添加剂.2004,(05)
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