曹新莉
【姓名】 曹新莉
【职称】 助理工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 检验工作十六年
【发表文献关键词】 甲醇测定,糖化酶活力,酒醅,化验数据,成分,白酒,析白,麸曲,淀粉含量,出窖,选择,分析,白酒生产,甲醇,亚硫,入窖,酸度,酿酒原料,显色,产品指标,稻壳,原料,科学指导,碱性品红,滴定,乙醇浓度,高...
【工作单位】 新疆石河子白杨酒厂
【曾工作单位】 新疆石河子白杨酒厂;
【所在地域】 新疆石河子
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/5 0 0 5 24 1239
中国期刊全文数据库    共找到5篇
[1]曹新莉.浅析白酒中甲醇测定时的注意事项[J]山西食品工业.2000,(04)
[2]曹新莉.用化验数据科学指导白酒生产[J]酿酒科技.2001,(02)
[3]曹新莉.浅析麸曲中糖化酶活力的测定[J]山西食品工业.2001,(02)
[4]曹新莉.原料与酿酒[J]酿酒科技.2002,(04)
[5]曹新莉.原料与酿酒[J]山西食品工业.2002,(03)
更多