杨智勇
【姓名】 杨智勇
【职称】
【研究领域】 农作物;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 吹泡参数,新春9号,配粉效果,粉质参数,面包小麦,配粉,拉伸参数,环境变异,面包烘焙品质,加工品质,品质性状,烘焙品质,石河,面包体积,评价值,新疆,湿面筋含量,弱化度,乌鲁木齐,拉伸阻力,面包评分,...
【工作单位】 新疆金西域实业有限责任公司
【曾工作单位】 新疆金西域实业有限责任公司;
【所在地域】 乌鲁木齐
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[1]芦静,佟佰成,杨淑岩,杨智勇,王子霞,海热古丽,吴振录.新疆面包小麦品质性状环境变异及配粉效果的研究[J]麦类作物学报.2003,(01)
[2]杨淑岩,王子霞,海热古力,佟佰成,杨智勇,吴振录.面包小麦新春9号及其配粉效果的研究[J]新疆农业科学.2003,(06)
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