咸军
【姓名】 咸军
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食品过敏原,食品安全性,过敏原检测,风险控制,过敏反应,过敏原,抗体,食品标签,食品中,消费者,食品的安全性,电泳,国外发达国家,不适反应,乳清,固定相,放射过敏原吸附试验,食品安全法规,配料,咽喉肿...
【工作单位】 通用磨坊食品南京有限公司
【曾工作单位】 通用磨坊食品南京有限公司;
【所在地域】 南京
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[1]咸军.食品过敏原对食品安全性的影响[J]江苏调味副食品.2001,(03)
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