刘宁
【姓名】 刘宁
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 糊精,比色法,乳粉,酶法,精确测定,工作液,水浴锅,食品监测,比色管,葡萄糖氧化酶,吸光度,酶组合,氰化钾,可溶性淀粉,葡萄糖值,定容,蒸馏水,检出限,微量移液管,标准曲线,
【工作单位】 天津市乳品食品监测中心
【曾工作单位】 天津市乳品食品监测中心;
【所在地域】 天津
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[1]闫磊;刘宁;孙亚范;王春天;.乳制品中纳他霉素的液相色谱检测方法[J]食品研究与开发.2010,(04)
[2]刘宁,黄海涛,薛刚.酶法—比色法精确测定乳粉中的糊精[J]食品研究与开发.1999,(05)
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