郝引平
【姓名】 郝引平
【职称】
【研究领域】 水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鲜鱼,感官检验法,变质鱼,尸僵,鳃片,粘液,异常气味,虹膜,鳃丝,肛门,粘液性,细菌污染,胆汁,营养,味道鲜美,生活水平的提高,胆管破裂,印染,发红现象,营养价值,
【工作单位】 太原食品集团有限公司
【曾工作单位】 太原食品集团有限公司;
【所在地域】 太原
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[1]郝引平.鲜鱼的快速感官检验法[J]山西农业.2003,(08)
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