张健
【姓名】 张健
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 餐饮业,卫生规范,集体用餐,卫生管理办法,自身管理,量化分级管理,食物中毒,卫生监督所,集体食堂,餐饮单位,食品卫生,经营单位,卫生部,饮食安全,监督管理,公众健康,服务单位,加拿大,卫生要求,卫生许...
【工作单位】 四川省卫生执法监督总队
【曾工作单位】 四川省卫生执法监督总队;
【所在地域】 四川成都
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[1]史根生,张磊,洪文华,张健.试述餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范的制定与施行[J]中国卫生监督杂志.2005,(04)
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