谢守华
【姓名】 谢守华
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农艺学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 粮油检验,物质的量浓度,特制粉,熏蒸剂,标准粉,面筋吸水率,蛋白,面筋,面粉,豆腐生产,质量差异,标准水,利用,物质的量,油菜籽,含油量,储粮,摩尔,蛋白含量,定等,甲烷,粮食,品质指标,熏蒸,计量关...
【工作单位】 四川省万县市粮食职工中等专业学校
【曾工作单位】 四川省万县市粮食职工中等专业学校;
【所在地域】
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[1]刘进,谢守华.标准粉特制粉的面筋和蛋白含量的关系及质量差异[J]粮食储藏.1994,(06)
[2]谢守华.物质的量浓度及其在粮油检验中的应用[J]四川粮油科技.1994,(01)
[3]谢守华.熏蒸剂对储粮的影响[J]四川粮油科技.1994,(04)
[4]谢守华.面筋吸水率和面粉某些品质指标的相关性[J]粮食储藏.1995,(02)
[5]谢守华.论油菜籽国标以标准水杂下的粗脂肪含量作为定等依据的不合理性[J]粮食储藏.1995,(Z1)
[6]谢守华.豆腐生产中副产物的营养价值及利用[J]四川粮油科技.1997,(01)
[7]刘进;谢守华;.一些粮食中的水溶性氯化物含量[J]粮食储藏.1993,(05)
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