秦家平
【姓名】 秦家平
【职称】 助理工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 新型白酒,食用酒精,活性炭,处理方法,高锰酸钾,玉米酒精,糖蜜酒精,锰酸钾,木薯酒,活性炭用量,天府调酒液,名优酒,尝评,钾法,活性炭法,综合法,高锰酸,食用酒,酒精,酒精质量,
【工作单位】 四川省天府名优酒研究中心
【曾工作单位】 四川省天府名优酒研究中心;
【所在地域】 成都
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[1]秦家平,向秀容.浅析新型白酒中食用酒精的处理[J]酿酒科技.2001,(04)
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