刘长征
【姓名】 刘长征
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 糖蜜酒精,酒用活性干酵母,AADY,培菌,酒母,染菌,糖蜜,四川,小桶,底料,活性干酵母,活化温度,资阳,酿酒业,大生产,酒精生产,酵母,糖蜜酒,传统工艺,酒厂,
【工作单位】 四川省茂市糖厂
【曾工作单位】 四川省茂市糖厂;
【所在地域】 四川内江
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[1]刘长征.酒用活性干酵母在糖蜜酒精中的应用[J]酿酒科技.1993,(04)
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