肖青
【姓名】 肖青
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;农艺学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 快速测定仪,加强型,紫苏油,测定条件,酸价,测定,油脂酸价,α-亚麻酸,二十碳五稀酸,二十二碳六稀酸,定植物,紫苏子,氧化,溶剂,植物油,监测站,TBHQ,异丙醇,筛选模型,特异性脂肪酶,测定误差,乙...
【工作单位】 四川省粮油中心监测站
【曾工作单位】 四川省粮油中心监测站;
【所在地域】 成都市
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[1]罗雯,魏决,肖青.紫苏油的氧化与抗氧化研究[J]中国油脂.2003,(05)
[2]魏决,付忠旭,于志强,肖青.特异性脂肪酶产生菌筛选及平板筛选模型的建立[J]四川食品与发酵.2005,(02)
[3]魏决;肖青;汪钊平;潘垒;吴茂生;姚睿;.市售食用植物油脂理化指标检测与营养分析[J]成都大学学报(自然科学版).2005,(04)
[4]魏决,罗雯,肖青.酶法从紫苏子油中制取α-亚麻酸工艺研究(II) 尿素包络纯化工艺的探讨[J]食品科学.2005,(02)
[5]魏决,肖青.紫苏油成份的测定及其开发利用[J]粮油食品科技.1999,(04)
[6]钟烈铸,肖青,张涛.YUS—3加强型酸价快速测定仪及测定条件的选择[J]粮食储藏.1995,(Z1)
[7]肖青,钟烈铸.用异丙醇代替乙醚──乙醇混合溶剂测定植物油脂酸价的研究[J]粮食储藏.1998,(05)
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