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叶信潮
【姓名】
叶信潮
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
天然色素,蒸烘,浸提,工艺流程,提制方法,黑米红色素,成品,设备投资,副产品,豆皮,提取色素,四川省,红色素,浓缩液,色价,油脂,黑米色素,乙醇水溶液,吸收值,紫香糯,
【工作单位】
四川省科学技术委员会
【曾工作单位】
四川省科学技术委员会;
【所在地域】
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[1]叶信潮,潘储华,代雪芬,蒋德富.
天然色素黑米红的提制与应用
[J]上海食品科技.1988,(03)
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