丁志贤
【姓名】 丁志贤
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 天锅甑,中国白酒,蒸馏设备,净含量,瓶装白酒,水井坊,蒸馏技术,操作法,变化规律,蒸馏操作,天锅,白酒,酒度,不同温度,地锅,糟醅,温度,分子团,盖盘,温度的降低,致性,甑子,料面,质量,香味物质,优...
【工作单位】 四川全兴股份有限公司
【曾工作单位】 四川全兴股份有限公司;
【所在地域】 四川成都
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/3 3 0 0 30 1078
中国期刊全文数据库    共找到3篇
[1]赖登(火圣),彭明启,丁志贤.中国白酒的蒸馏技术(上篇)[J]酿酒科技.2004,(05)
[2]赖登燡,范威,丁志贤,陈旭.瓶装白酒净含量在不同温度下变化规律的研究[J]酿酒科技.2005,(06)
[3]赖登燡,彭明启,丁志贤.中国白酒的蒸馏技术(下篇)[J]酿酒科技.2005,(02)
更多