陈均
【姓名】 陈均
【职称】 工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 酿酒工作22年
【发表文献关键词】 窖泥,己酸,超浓缩,浓香型白酒,香醅袋,菌液,应用试验,己酸菌,香醅,窖池,培养液,酒醅,生物制品,串香,发酵液,老窖池,窖底泥,酯化,粮醅,乙酯,
【工作单位】 四川隆昌云川酒业有限公司
【曾工作单位】 四川隆昌云川酒业有限公司;
【所在地域】 四川隆昌
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 0 1 6 144
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]陈均,姚继承,曾德文,张宗奇,刘红军.超浓缩复合己酸菌液复壮窖泥试验[J]酿酒科技.2004,(05)
更多