张锦德
【姓名】 张锦德
【职称】
【研究领域】 有机化工;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 膜技术应用,脂肪酸,油脂,金属皂,反渗透法,超滤法,分离法,现代食品工业,电渗析法,冷冻结晶,结晶分离,结晶,表面活性剂,相转移,开特,分离技术,高熔点,蒸发浓缩法,食品公司,固相,中膜技术,能耗,微...
【工作单位】 上海制皂厂
【曾工作单位】 上海制皂厂;
【所在地域】
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[1]张锦德.现代食品工业中膜技术的应用[J]粮油食品科技.1986,(04)
[2]袁鹤吟,张锦德.油脂、脂肪酸的分离技术(续)[J]日用化学工业.1988,(02)
[3]袁鹤吟,张锦德.油脂、脂肪酸的分离技术(续)[J]日用化学工业.1988,(03)
[4]张锦德.金属皂的制备及其应用[J]日用化学工业.1991,(06)
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