张敏
【姓名】 张敏
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 膳食营养调查,营养,农民,摄入量,农村居民,热能,源分配,膳食构成,热能比例,谷类食品,调查点,供给量标准,水化合物,蛋白质,宝山区,饱和脂肪,绿叶蔬菜,营养学报,动物性食物,摄入,
【工作单位】 上海市宝山区卫生局
【曾工作单位】 上海市宝山区卫生局;
【所在地域】
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[1]王祝三;侯建星;肖德魁;殷秋弟;唐茵瑛;张敏;金玉梅;.上海农村居民的膳食营养状况[J]上海预防医学杂志.1992,(03)
[2]侯建星,殷秋弟,唐茵瑛,张敏,王祝三,郑训载.上海农村居民膳食营养调查研究[J]中国初级卫生保健.1994,(08)
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