余从田
【姓名】 余从田
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;工业经济;贸易经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 锅巴,茶叶,茶饮料,茶乳凝,茶水比,大米,护色,水浸出物,绿茶,茶味,红茶,浸提温度,亮度,食品学,上海水产大学,天然饮料,茶渣,浸提时间,蒸煮,助消化,沉淀物,糖尿,茶末,明度,茶多酚,饮料生产设备...
【工作单位】 上海梅林正广和集团有限公司
【曾工作单位】 上海梅林正广和集团有限公司;
【所在地域】
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[1]余从田.传统产业对接电子商务——梅林正广和85818电子商务模式发展纪实[J]上海轻工业.2002,(02)
[2]刘承初,余从田.茶香大米锅巴的制作[J]食品工业.1999,(06)
[3]刘承初,杨流明,张文权,余从田.茶饮料的护色防浊研究[J]中国食品工业.1998,(11)
[4]许飞虹,余从田.努力促进国产茶饮料的发展[J]中国食品工业.1998,(11)
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