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高波
【姓名】
高波
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
蘑菇罐头,肠毒素,生产过程,污染情况,蘑菇,细菌,金葡菌,葡萄球菌肠毒素,模拟试验,积压时间,细菌检测,原料,半成品,上海近郊,检测结果,细菌总数,阴性反应,球菌,质量事故,非动力,
【工作单位】
上海梅林食品有限公司
【曾工作单位】
上海梅林食品有限公司;
【所在地域】
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[1]高波.
蘑菇罐头生产过程中细菌状况和肠毒素污染情况的调查
[J]食品工业.1994,(02)
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