李艳
【姓名】 李艳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 碳水化合物分类,胰岛素指数,血糖生成指数,水化合物,消化特性,饼干,淀粉,糖生成,食物,血糖,面包,中国疾病预防控制中心,葡萄糖,食物血糖生成指数,餐后血糖,胰岛素,总碳,食品安全,胰岛素应答,抗性淀...
【工作单位】 上海达能饼干食品有限公司
【曾工作单位】 上海达能饼干食品有限公司;
【所在地域】 上海
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[1]王竹,杨月欣,王国栋,边立华,杨晶明,门建华,姚晖,李艳,陆莹.淀粉的消化特性与血糖生成指数[J]卫生研究.2003,(06)
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