陈耀辉
【姓名】 陈耀辉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 凤曲,数量消长,理化指标变化,糖化力,液化力,微生物,发酵力,黄曲,理化指标,米曲霉,西凤酒,曲块,红曲霉,大火,火温,酵母菌,分生孢子,酸度,霉菌,毛霉,
【工作单位】 陕西西凤酒股份有限公司
【曾工作单位】 陕西西凤酒股份有限公司;
【所在地域】 陕西凤翔
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[1]邓启宝,贾智勇,范文权,孔照奎,陈耀辉.从微生物的数量消长分析凤曲理化指标的变化[J]酿酒科技.2001,(06)
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