王江
【姓名】 王江
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;化学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脂肪酸,主要食物,脂肪酸含量,理化指标,食物,新型燃料,添加剂,综合评价指数,脂肪,监测,苯甲酰,面粉增白剂,面粉,测定方法,过氧化苯甲酸,陕西西安,1993年,甲醛,居室空气污染,食中,陕西,过氧化...
【工作单位】 陕西省卫生防疫站
【曾工作单位】 陕西省卫生防疫站;
【所在地域】 西安
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[1]高卫平,王鸿,乔复兴,刘华,崔亚珍,王江.西安地区面粉增白剂使用情况的调查[J]中国食品卫生杂志.2000,(01)
[2]王江,薛建峰.气相色谱法测定助哺宝蛋黄营养粉中的碘[J]中国卫生检验杂志.2000,(02)
[3]王江,刘华,王鸿,陈仁芳.气相色谱法测定中毒食品中的424[J]中国卫生检验杂志.2000,(06)
[4]刘华,王鸿,雷惠芳,李惠彬,王江,陈仁芳.西安市市售面制食品铝含量调查结果分析[J]中国公共卫生管理.2002,(03)
[5]刘华，周爱珍，王江，高茶琴，周琪，王海霞.1993年夏季市场冷饮中添加剂等理化指标的监测[J]中国公共卫生学报.1994,(03)
[6]赵淑雅，王宇敏，梁莉，赵文，王江，潘立.新型燃料对居室空气污染的检测与评价[J]环境与健康杂志.1995,(01)
[7]王江.面粉中过氧化苯甲酰的测定[J]西部粮油科技.1995,(01)
[8]赵淑雅,王江.饮用水中微量氯乙烯单体顶空分析法[J]环境科学与技术.1989,(03)
[9]王江.固上气体GC分析法检测蜂花蛋白粉中残留溶剂[J]中国公共卫生.1991,(06)
[10]王江,秦晓莉.陕西省主要食物中脂肪和脂肪酸含量调查[J]中国油脂.1992,(01)
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[1]王江;刘华;薛建峰;.毛细管柱气相色谱法测定保健食品中α,γ-亚麻酸的方法验证[A].营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编.2002-01-01
[2]王江;刘华;.气相色谱法测定保健酒中乙醇含量[A].营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编.2002-01-01
[3]李惠彬;高卫平;陈萍;王江;刘华;王鸿;.面粉、面制品中过氧化苯甲酰含量检测结果分析[A].营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编.2002-01-01
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