巨旺军
【姓名】 巨旺军
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 花椒仁,花椒籽,油生产,油脂加工厂,花椒,韩城市,原料生产,皮油,α－亚麻酸,气滋味,促智作用,脂肪酸成分,油品,产品质量监督检验所,花椒籽油,油标准,光籽,毛油,创新工艺,检验监测,
【工作单位】 陕西省韩城市芝川油脂加工厂
【曾工作单位】 陕西省韩城市芝川油脂加工厂;
【所在地域】 陕西韩城
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[1]苑艳丽,王志明,巨旺军.花椒籽为原料生产食用花椒仁油[J]西部粮油科技.1999,(06)
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