周宇梅
【姓名】 周宇梅
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香椿,姜片,南瓜,苹果脆片,南瓜片,糖煮,味精,香油,封罐,椿芽,成品,加工技术,辣椒粉,脱气,糖渍,柠檬酸,收时,含酸量,原料,切碎,精液,味型,干水,甘草粉,制作要点,山西运城,果片,姜末,选料,...
【工作单位】 山西省运城市农业技术学校
【曾工作单位】 山西省运城市农业技术学校;
【所在地域】 运城
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[1]贾生平,周宇梅.姜脯、姜汁的加工[J]企业技术开发.2000,(02)
[2]贾生平,周宇梅.地黄蜜饯的加工技术[J]企业技术开发.2001,(02)
[3]贾生平,周宇梅.大棚栽杏树 早早防盐渍[J]农家参谋.2001,(08)
[4]贾生平,周宇梅.芦荟加工技术[J]上海蔬菜.2002,(01)
[5]贾生平 ,周宇梅.红薯茎尖的加工[J]中国果菜.2002,(03)
[6]贾生平,周宇梅.果树生产中人为灾害的防护[J]农家参谋.2002,(06)
[7]贾生平,周宇梅.姜脯、姜汁的加工[J]食品工业.1999,(03)
[8]贾生平,周宇梅,游振江.南瓜加工技术[J]上海蔬菜.1999,(03)
[9]贾生平,周宇梅.即食香椿的加工[J]中小企业科技信息.1999,(06)
[10]贾生平,周宇梅.苹果脆片生产技术[J]农家参谋.1999,(11)
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