余占荣
【姓名】 余占荣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 荞麦,保健食,最受欢迎,荞麦食品,21世纪,抗性淀粉,营养成分,现代食品,芦丁,活性物质,荞麦碱,天然色素,荞麦加工,贫血病,荞麦米,心脑,荞麦挂面,营养快餐,血管疾病,生物类黄酮,
【工作单位】 山西省忻州市种子公司
【曾工作单位】 山西省忻州市种子公司;
【所在地域】
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[1]余占荣,李秀莲.21世纪最受欢迎的保健食品——荞麦食品[J]农产品加工.2003,(05)
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