陈树俊
【姓名】 陈树俊
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 益尔康,茶饮料,黑色食品,山楂汁,软饮料,山楂果,保健饮料,果汁,山楂,食品工业,降血脂,资源开发利用,非酶褐变,什锦果,增稠剂,水果,黑色食物,黄梨,饮料,果肉型,外观稳定性,新途径,酶促褐变,高脂...
【工作单位】 山西省食品工业研究所
【曾工作单位】 山西省食品工业研究所;
【所在地域】 太原
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/7 1 0 2 19 827
中国期刊全文数据库    共找到7篇
[1]周小理,陈树俊,刘诚.虫草黄梨汁增强机体免疫调节功能的研究[J]食品科学.2002,(07)
[2]周晓理,陈树俊,张红旗,张海英.系列果茶饮料的研制[J]山西食品工业.1994,(02)
[3]孙学谦,陈树俊.HPLC测定山楂汁中的氨基酸~[1][J]山西食品工业.1997,(01)
[4]陈树俊.黑色食品资源开发利用的新途径[J]山西食品工业.1997,(01)
[5]周晓理,陈树俊,张红旗,张海英.纯天然山楂果珍粉及山楂原粉的研究[J]山西食品工业.1998,(02)
[6]陈树俊.国内沙棘产品开发及生产现状[J]山西食品工业.1998,(04)
[7]周晓理,陈树俊,张海英,周良楣.降血脂保健饮料——益尔康的研究[J]食品科学.1991,(07)
更多