王麟荣
【姓名】 王麟荣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鸡蛋壳,微缝隙,微观结构,贮存保鲜,鸡蛋,保鲜机理,外通道,电子显微镜,涂料,呼吸代谢,研究与探讨,分析实验,鲜蛋,微生物,钙质,保护蛋,壳内膜,水浸泡,实验分析,科学研究所,
【工作单位】 山西省商业科学研究所
【曾工作单位】 山西省商业科学研究所;
【所在地域】 太原
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[1]王麟荣,张雪薇.关于鸡蛋壳微观结构的研究与初探[J]山西食品工业.1996,(03)
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