王常青
【姓名】 王常青
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 胡萝卜素含量,开发与研制,营养成分,食用纤维,核黄素,蔬菜,芳香物质,人体,硫胺素,纤维含量,胡萝卜泥,沙司,工艺过程,制作过程,脱臭,营养价值,工艺流程,果胶含量,沙棘汁,打浆,
【工作单位】 山西省轻工业学校
【曾工作单位】 山西省轻工业学校;
【所在地域】
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[1]王常青.胡萝卜制品的开发与研制[J]食品机械.1987,(01)
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