薛建娥
【姓名】 薛建娥
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;环境科学与资源利用;
【研究方向】
【发表文献关键词】 评价,真空低温油炸,红枣,膳食结构,复壮,分离,人工栽培种,蛹虫草,营养素,脱油,香酥,摄入量,学生膳食,热能,大学生,膳食状况,棉塞,原料,供给量,水化合物,蔬菜,去核,钙元素,子实体,营养素供给量...
【工作单位】 山西省吕梁高等师范专科学校
【曾工作单位】 山西省吕梁高等师范专科学校;
【所在地域】 离石
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[1]薛建娥;.腊肉腌制方法及设备的改进[J]中国猪业.2010,(01)
[2]薛建娥;.浅谈化学实验室的污染与防治[J]科学之友(B版).2008,(10)
[3]薛建娥.真空低温油炸香酥枣生产工艺[J]吕梁高等专科学校学报.2002,(01)
[4]薛建娥.大学生膳食结构调研[J]山西食品工业.2002,(01)
[5]薛建娥,冉翠香.蛹虫草人工栽培种的分离与复壮[J]食用菌.2002,(02)
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