赵粉莲
【姓名】 赵粉莲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 低温,鲜枣,真空油炸,真空低温油炸,枣果,加工技术,小筐,油炸锅,检选,去核器,去核,棕榈油,甩油,技术加工,洪洞,真空度,成品,果形,出料,真空充氮包装机,
【工作单位】 山西省晋城市中等专业学校
【曾工作单位】 山西省晋城市中等专业学校;
【所在地域】 晋城
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[1]谢麦香,赵粉莲.真空低温油炸脆枣加工技术研究[J]山西食品工业.2000,(02)
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