沈志刚
【姓名】 沈志刚
【职称】
【研究领域】 水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 扇贝柱,褐藻胶,试纸,快速定性,乙二醛,保水剂,褐藻酸钙,褐藻酸,褐藻酸钠,保水率,水不溶性,商检局,胶膜,脱钙时间,NaOH溶液,浸制,氯化钙溶液,泡水,钙离子,显色,
【工作单位】 山东省烟台市商检局
【曾工作单位】 山东省烟台市商检局;
【所在地域】
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[1]刘桂荣,王洪兵,李立,沈志刚.出口扇贝柱中褐藻胶的快速定性测定[J]现代商检科技.1997,(06)
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