周升扬
【姓名】 周升扬
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 加工,板栗,花生,褐变,卫生指标,护色,PPO活性,黄曲霉毒素,褐变强度,国际贸易,板栗褐变,栗果,限量标准,非酶促褐变,主要生产国,酶活性,安全卫生,热烫,非关税,指标要求,酶促褐变,柠檬酸,板栗加...
【工作单位】 山东省泰安市进出口商品检验局
【曾工作单位】 山东省泰安市进出口商品检验局;
【所在地域】 泰安
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[1]唐茂芝,贝锋,周升扬.出口板栗馅加工中的褐变因素及其控制[J]食品工业科技.1999,(05)
[2]唐茂芝,贝锋,周升扬.出口板栗馅加工中的褐变因素及其控制[J]山东食品科技.1999,(04)
[3]唐茂芝,周升扬.出口花生应注意的安全卫生指标[J]山东食品科技.1999,(06)
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