张慧娣
【姓名】 张慧娣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 3-氯-1,2-丙二醇,色质联用仪,酱油,快速定性,氯丙醇,对甲基苯磺酸,乙醚,正己烷,调味品,无水硫酸钠,丙二醇,疾病控制中心,酿造酱油,酸水解,生产工艺,定性测定,植物蛋白,青岛市,三氯丙醇,配制...
【工作单位】 山东省青岛市疾病预防控制中心
【曾工作单位】 山东省青岛市疾病预防控制中心;
【所在地域】
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[1]于维森,张慧娣,宋旭岩.色质联用仪快速定性酱油中3-氯-1,2-丙二醇的研究[J]职业与健康.2003,(02)
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