张鹏
【姓名】 张鹏
【职称】 工程师;
【研究领域】 贸易经济;化学;轻工业手工业;
【研究方向】 食品中真菌毒素的分析方法研究
【发表文献关键词】 黄曲霉毒素M_1,霉毒素,色谱测定,黄曲,黄曲霉毒素M1,高效液相,免疫亲和柱,花生,牛奶,预防,分析,GMP,黄曲霉毒素B1,免疫亲和层析,醋,出口花生,黄曲霉毒素类,牛奶样品,快速检测,牛奶及奶粉...
【工作单位】 青岛出入境检验检疫局
【曾工作单位】 青岛出入境检验检疫局;
【所在地域】 山东青岛
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[1]王耀波,张艺兵,张鹏,门爱军.入世后中国花生产业发展前景及促进出口的对策[J]花生学报.2003,(S1)
[2]张鹏,张艺兵,鲍蕾,于敬涛,侯建全.出入境粮谷中呕吐毒素检测方法的研究[J]检验检疫科学.2003,(02)
[3]王晶,张鹏,张艺兵,王雄.免疫亲和层析净化高效液相色谱法测定酱油醋中黄曲霉毒素B_1[J]现代科学仪器.2003,(02)
[4]王晶,张鹏,张艺兵,王雄.免疫亲和层析净化荧光光度法快速测定酱油及醋中黄曲霉毒素[J]中国食品卫生杂志.2003,(05)
[5]王耀波,张艺兵,张鹏,门爱军.中国花生产业的发展和出口对策[J]花生学报.2004,(02)
[6]夏红民,岳宁,张鹏.出入境农产品安全卫生检验的重要对象——真菌毒素[J]检验检疫科学.2000,(05)
[7]鲍蕾,张鹏,雷质文,王建华.高效液相色谱法和荧光光度计法检测花生中黄曲霉毒素的比较研究[J]检验检疫科学.2001,(05)
[8]张鹏,张瑜.高效液相色谱测定牛奶中黄曲霉毒素M_1[J]中国卫生检验杂志.2001,(06)
[9]张鹏,张艺兵,王晶,王雄.牛奶及奶粉中黄曲霉毒素M_1的快速测定[J]中国乳品工业.2002,(06)
[10]王耀波,门爱军,张鹏,孙桂华.建立防范出口花生黄曲霉毒素污染的GMP设想[J]花生学报.2002,(02)
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